北京通风系统工程厂家|酒店消防排烟系统|饭店后厨排烟管道

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商用厨房排烟工程设计要注意以下几点：
在设计管道时要留有安装、维修的空间，管道应尽量集中平行安装，减少交叉。管道要与墙、梁、柱之间留有安装维修的空间。
在油烟净化器安装之前，先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算
同样的截面，圆管省材料，压力损失小，受力不均匀也不易变形，不容易产生噪声。但是，圆形管件制作复杂，衔接、密封性、安装不如方管方便，还受到安装控件净高的限制，占用室内净高比方管大。同样的截切面矩形管越扁，板材用量就越多，压力损失也就越大，四角产生的涡流加大了压力损失，这也是产生噪声的原因。因此，在空间允许的条件下尽量使用相同的截面管道。
前期就要考虑到系统功能下降，适当留有余量，设计管道时计算截面要稍大一些。同时，排油烟的管道与抽送风的管道也要有所区别。
通风位置尽量设计高一点，安装在房顶是的，风道同样是越短越好，这样可以有效减少管道噪音。

学校食堂商用厨房设备在安装时需要按以下几个标准步棸合理安装具体如下三点：
在安装商用厨房设备时应留意依照其标准的装置次序开展安装，即应先对墙及其路面基层开展处理再对装置商品开展检测，随后然后装置壁柜、底柜等厨具设备后接入调节及其开展给排水工作中，终再然后装置餐厅厨房内的配套设施电器及其开展检测调节和清理工作。
商用厨房设备的安装应在餐厅厨房的室内装修及其环境卫生工作中所有进行好后开展，而且针对厨房设备的安装还应规定技术人员开展测量、设计方案，进而保证制做的规格恰当
在安装商用厨房设备时要安全提示，即应仔细检查清晰厨具设备的五金件及其吊厨等是不是安装坚固，在安装抽油烟机时安装工作人员还应留意其高度，应与使用人的个子为标准，另外以便降低不便还应将抽油烟机与厨房橱柜另外开展安装。

安装厨房排烟设备，排烟方式的选择。很多餐馆都装设了的油烟净化设备，但是排烟问题依然无法彻底解决，有的排烟装置是通过走外墙管道向外有烟直排的，时间久了，油烟管道就会出现厚层的油污淤积，厨师天天炒锅飞火，一个不小心火星落进油烟管道就会带来意外火灾隐患事故，多个餐饮企业接二连三发生火灾事件，损失重大。目前油烟净化器设备主要有室内安装和室外安装的方式，而室外安装主要有低空排放和高空排放的形式。

遇到厨房排烟净化效果不理想的几种解决方法：
，要检查吸风通道，若被油污堵塞，要清洗通道；密封条失效漏气，应更换密封条；风叶轮、面罩等较脏地方，可用去污剂清洗；管道拐弯过多应减少弯次。
*二，含油轴承严重缺油，琴键开关不灵电机转矩下降，转速变慢，应换上同规格电容。应修复或更换短路的绕组。润滑不良发热。要适量加油，若轴承损坏，应更换轴承。
*三，各档琴键开关能锁住．机械性能良好，但不能启动电机。应检查各档开关的公共连线是否断路，若断路应修复；若其中某档按下电机不能运行，另外档正常应检查失控的那一档是否触点损坏或连线脱落。
*四，按下开关电机能运转，松开后锁不住。检查锁不住的那一档开关导电弹簧与导电片是否接触不上，或开关弹簧片脱落位移。应调整弹簧片或更换开关。
*五，两档同时被锁住。应检查互锁弹簧是否位移、变形，若是应调整、修理互锁弹簧。
*六，漏油。安装不当，仰角不足。要重新安装，使吸出的油能顺利流入集油盒。
*七，排油管脱落或破损，集油盒密封条破损。排油管脱落的应重新插牢，油管、密封条破损的应更换。
*八，油烟净化器的漏电
(1)电源线、电机绕组绝缘破损而碰壳，应包扎好破损处或换新线、新绕组。
(2)元器件进水受潮，应查明进水原因，若系排烟管安装不当，应重新安装，出口处稍弯下一些，以免雨水进入机内。
商用厨房排烟管道制作也是很讲究的，需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计，管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素，必须根据厨房设备炉具、勘察现场条件，这样厨房排烟才会有良好的效果。
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应**过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

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