微:186=0061=北京=1170=饭店厨房设计|西餐厅厨房设备|天津商用厨房设备|简餐不锈钢厨具,北京永达浩泰商用厨房设备不同于家用厨具,先从名字上我们就能看出,那么商用厨具和家用厨具有哪些区别呢?我们一起来看下:
未来高科技的厨房里,空气清新、用具干净、布局有序、伴随着优美的背景音乐,厨师们衣着整洁,心情愉快地忙碌着,健康、营养、安全的美食已不是梦想。
开放式:厨房是餐饮企业的显示器,此话颇为乐观。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全重视和人们求知猎奇的心里,开放性的后厨将给就餐者以安全和享受感,开放性的厨房越来越受到了食客的青睐,成为未来商业厨房发展的新趋势!开放式的厨房由后厨和餐厅两大部分组成,多功能炉灶、高质量的排油烟机,流畅的供水、排水系统和各种洗涤器具以及符合厨房工作流程所需的各种设备巧妙的结合是开放式厨房不可缺少的部分。
节能环保:目前**正面临着资源紧缺、环境污染严重,与人们生活息息相关的厨房在建造和使用过程中,消耗大量的资源,并产生大量危害人类健康安全的环境污染。节能、环保已经成为未来厨房发展的必要因素。因此,如何促进资源和能源的有效利用、减少污染、保护资源和生态环境成为了未来厨房的重要课题。
绿色低碳:随着哥本哈根会议低碳节能环保政策的,以低能耗、低污染、低排放为基础的新经济发展模式;是人类社会继农业化、工业化、信息化之后的又一次重大进步!“绿色低碳”,实质就是能源利用、清洁能源开发、追求绿色GOP的问题,符合我国提倡的“生态文明”、“和谐社会”、“可持续科学发展观”;核心是能源技术和减排技术创新、产业结构和制度创新以及人类生存发展观念的根本性转变。随着国家大环境的改变,相信在不久的将来,太阳能源、生物燃料、电磁、光波设备必将会取代传统高耗能燃料和设备!
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