金华双面冰柜冰箱 全国联保

和普通冷柜使用的原理一样，商用冷柜就是利用压缩机将液态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂，然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到节流装置（一般采用毛细管）节流降压，进入蒸发器，由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用直冷或者风冷，实现柜内降温。
商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜，冷冻柜和双温柜等等。根据不**业用途，每款冷柜的优势也不相同，比如冷藏柜需要节能保鲜，冷冻柜需要深冷速冻，冰淇凌柜需要360度清晰展示等等。

商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100L到600L不等；岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型；立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般用于场所的柜台销售，体积小巧、外观可爱。

商用冷柜的温度调节方法：
1、冬季温度调节：冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的，但一般在冬天时，因为温度较低，这样冷藏很容易达到设定的温度。所以温度一般要调节到4档以上才合适。一般环境温度低于16度时，可以将柜温调节到5档。如果环境温低于10度，那更要往上调，可以调到6-7档了，这样还可以更加省电和方便制冷；
2、夏季温度调节：当到了夏季环境温度很高的季节，这个时候商用冷柜内部温度下降的就会非常艰难，而且开机时间会变得更长，压缩机也会**负荷工作。这个时候就又需要去对它的温度进行调节了，并将温度调节到2-3档。压缩机就不需要那么拼命的工作了，也不会那么容易的损坏，这样还可以节能，更能增长其的寿命；
3、制冷效果：当然我们根据季节调节温度是一回事，但温度还是有一定的偏差的，这就需要我们检查好制冷效果是否足够了。如果光从商用冷柜角度考虑的话也不妥，因为柜内还有需要冷藏的食物的。所以我们调节好温度后，还需要在运行一段时间时，去检查柜类食物是否是冷藏的，以防变质。

商用冷柜安全正确使用说明：
1、冷柜断电后，至少保持间隔十分钟，才能重新接电继续使用；
2、冷柜问题勿用湿手触摸冷冻室内的电器部件，否则，易因低温而造成冻伤食品问题；
3、冷柜工作时间越长，耗电量，制冷效果差；
4、冷柜务必使用单的、带可靠接地线的三芯电源插座；
5、冷柜不要用湿布清洗插头，不要用湿手接触电源线。以免触电；
6、不要在冷冻室周围堆满杂物，或者靠墙太近有时会有爆炸危险。这个需要特别注意。
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