火锅店厨房设备清单，火锅设备多少钱

经营火锅店保鲜较为重要，所以，在购买一些厨房设备时，可以选择质量较好地进行购买，这样会有利于日后火锅店的经营，具体的火锅店厨房用具包括：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜工作台，不锈钢双层工作台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调理柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。主要研制所需要的厨房设备是相对较多的，可以根据自己的需要进行合理的选择。


干净卫生针对火锅店的运营也比较关键，因此在运营火锅店时，必须选购很多的清洗**工具，那样有益于确保火锅店的干净卫生。清洗用品包含，冷热水的供应系统、排水系统、洗物盆、洗物柜等，清洗后在餐厅厨房实际操作中造成的废弃物，应设定垃圾桶或卫生桶等，当代餐厅厨房还应配置消毒碗柜 、食品类废弃物粉碎器等机器设备 。这针对火锅店的清理难题比较关键。


开一个火锅店需要的厨房设备包括：燃气灶、洗碗机、不锈钢工作台、不锈钢搁板、电加热和蒸汽加热米台、电加热开水器、储物柜、电加热设备、空调设备、制冷设备、消毒设备、主营、副食品加工设备、不锈钢金属制品等。
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商用厨具、餐桌椅、排烟、新风及油烟清化学系统、厨房灭火系统、饮用水容量水净化系统、食品梯设备、供餐设备、餐食共享设备等。火锅店的桌子应该保持一定的距离，这样顾客可以方便地走动，所有这些都应该在火锅餐厅的装修中考虑进去，并且要时刻保持大厅的清洁。


厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 ： 第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备

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